Simit Kebabı (4 Kişilik) tarifleri

Konu, 'Et Yemekleri' kısmında ayca tarafından paylaşıldı.

  1. a

    ayca Yeni Üye

    [​IMG]
    Simit Kebabı (4 Kişilik) hakkında sizler için madameli ailesi olarak özel bir tarif hazırladık.
    Şimdi bu tarife geçiyoruz sizde yorumlarınızla bu güzel tarifi zenginleştirebilirsiniz.

    Malzemeler
    400 gr. Orta Yağlı Kıyma
    200 gr. Köftelik Bulgur
    3 Diş Sarmısak
    1/2 Çay Kaşığı Pulbiber
    1 Tatlı Kaşığı Nane
    1 Baş Kuru Soğan
    1/2 Çay Kaşığı Karabiber
    30 gr. Çam Fıstığı
    Tuz


    Yemeğin Tarifi
    Bulguru ayıklayıp, yıkayın. Yumuşayıncaya kadar ılık suda bekletin. Yumuşayan bulgur soğuduktan sonra kıymanın üzerine boşaltın.

    Sarmısakları iyice dövün. Soğanları rendeleyin, suyunu süzün. Diğer baharaflarla birlikte bütün bu malzemeleri kıyma ve bulgurla karıştırın.

    En son dolma fıstığını ekleyerek karıştırın. Ceviz büyüklüğünde köfteler kopararak şişlere takın ve kömür ateşinde pişirin.
     
  2. Nursena

    Nursena Admin

    Simit Kebabı güzeldir yanında güzel bir yayık ayranı ve çoban salata tavsiye ederim.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş