Sigara Böreği Nasıl Yapılır?

Konu, 'Börekler - Kekler - Pastalar' kısmında Yalnız Kalpler tarafından paylaşıldı.

  1. Y

    Yalnız Kalpler Misafir

    Aniden gelen misafirleriniz için mis gibi sigara böreği yapmaya ne dersiniz?

    Malzemeler:

    6 yufka, yarım kilo lor peyniri ya da peynir, maydanoz, sıvı yağ

    Hazırlanışı:

    Önce maydanozlarımız yıkanır, ayıklanır. Ardından maydanozlar kıyılır. Misafiriniz maydanoz sevmiyorsa sadece peynir ile de yapabilirsiniz. İç harç peynir ve maydanoz karıştırılır. Yufkalar pizza dilimi gibi kesilir. İç harçtan azar azar konularak börekler sarılır. Börekler sarılırken ucu açılmasın istiyorsanız suya batırılıp kapatılır. Geniş bir kızartma tavasına yağ konulur. Ardından sigara böreği teker teker kızartılıp tabağa alınır. Afiyet olsun.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş