Şef Salatası nasıl yapılır ?

Konu, 'Yemekler' kısmında asi1 tarafından paylaşıldı.

  1. a

    asi1 Yeni Üye

    Şef Salatası çok özel bir tarif dilerseniz tarife geçelim.
    Malzemeler
    1 adet göbek marul
    1 yemek kaşığı sirke
    2 yemek kaşığı eski kaşar rendesi (tercihen Kars kaşarı)
    3-4 dilim dana jambonu
    2 adet tavuk kalça eti (haşlanmış ve derisi, kemikleri ayrılmış)
    4-5 dilim füme dil

    Yemeğin Tarifi
    İyice yıkadığınız göbek marulu 20 dakika sirkeli suda bekletin. İncecik doğrayıp, servis tabağına alın. Üzerine kaşar rendesi, jambon dilimlerini, iri parçalara ayrılmış tavuk etini ve füme dil dilimlerini yerleştirin. Sos için önce domatesi tavla zarından daha küçük boyutlarda doğrayın. İnce kıyılmış maydanozu, çok ince doğranmış çarliston biberi, tavla zarı formunda doğranmış kornişonlarla birlikte bir kaseye alın. Üzerine sirke, mayonez ve zeytinyağı gezdirerek iyice karıştırın. Daha sonra servis tabağındaki salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.
     
  2. i

    iman Yeni Üye

    Bol vitaminli gıdalı uygulama afiyet olsun
     
  3. g

    güloş Yeni Üye

    En kısa zamanda bu tarifi deneyeceğim
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş