Sebze Mücveri

Konu, 'Yemekler' kısmında ayla tarafından paylaşıldı.

  1. a

    ayla Yeni Üye

    Sebze Mücveri tarifi için Hanımlar kolları sıvama vakti geldi madameli lezzet avcıları olarak yemeklerimizi sizinle paylaşıyoruz.
    Malzemeler
    1 adet küçük boy karnabahar
    3 adet havuç
    4 adet kabak
    2 su bardağı lor peyniri
    1 demet dereotu
    1 demet maydanoz
    10 adet yeşil soğan
    6 yemek kaşığı kek unu
    6 adet yumurta

    Kızartmak için:
    1 su bardağı sıvıyağ
    1 su bardağı un

    Yemeğin Tarifi
    Kabakları küp şeklinde doğrayın. Az suda kabak ve karnabaharı birlikte haşlayıp süzün. Havuçları rendeleyip tuzla ovalayın. Maydanoz, yeşil soğan ve dereotunu ince ince doğrayın.

    Yumurtaları, büyük bir cam kapta çırpın. Karabiber, tuz ve doğranmış yeşilliği ekleyip karıştırın. Son olarak lor peyniri ve unu da ekleyip, 15 dakika bekletin.

    Tavada yağı kızdırın. Bir tabağa un koyun ve hazırladığınız mücverden yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp una bulayın. Kısık ateşteki yağda, arada bir tavayı sallayarak mücverleri kızartın. Haşlanmış sebze veya sarmısaklı yoğurtla servis yapabilirsiniz.
     
  2. o

    oneyou Yeni Üye

    Çok lezzetli bir tarif hazırlamışsınız elinize sağlık
     
  3. b

    belmel Yeni Üye

    En kısa zamanda bu tarifi deneyeceğim
     
  4. n

    nermins Yeni Üye

    Türk mutfağının en güzel tarafıda bol çeşitli olması elinize sağlık
     
  5. d

    didem_123 Yeni Üye

    Çok lezzetli bir tarif hazırlamışsınız elinize sağlık
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş