Sarıyer Böreği Tarifi Resimli

Konu, 'Börekler - Kekler - Pastalar' kısmında Mevsim tarafından paylaşıldı.

  1. M

    Mevsim Yeni Üye

    _

    Sarıyer Böreği Nasıl Yapılır
    Sarıyer Böreği Resimli Tarifi


    Misafirlerinize hazırlayacağınızSarıyer böreği tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.



    Sarıyer Böreği
    Malzemeler :
    Baklavalık yufka
    200 gr.kıyma
    5 soğan
    1 çorba kaşığı kuş üzümü
    1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
    1 tutam maydanoz
    Sıvıyağ
    Tuz karabiber
    Üzeri için: 1 yumurta

    [​IMG]
    Hazırlanışı : İlk olarak iç harcını hazırlayın. Bunun için dolmalık fıstıkları sıvıyağda kavurun. Daha sonra üzerine soğanları da ekleyerek kavurun. Soğanların rengi dönünce üzerine kıymayı da ekleyin. Tuzunu ve baharatını ayarlayarak ilk sıcaklığı çıkana kadar bir kenarda bekletin. Baklavalık yufkalardan 2şer tane üst üste koyarak toplam 16 adet yufkayı kenarları üst üste gelecek şekilde dizin. Üzerine sıvıyağ gezdirdikten sonra iç harcı yufkaların üzerine serpin. Rulo yaparak yağlanmış fırın tepsisine dizin. Bütün iç harç bitene kadar bu şekilde böreklerinizi sarın. En son üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derecelik fırında pişirin.

    Tüm lezzet severlere Afiyet Olsun.
     
  2. B

    Bengü Yeni Üye

    Sarıyer böreği sarıyer'de yenir muhteşem bir börektir:)
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş