Salamura zeytin kurulurken dikkat edilmesi gerekenler

Konu, 'Pratik Bilgiler' kısmında kiraz tarafından paylaşıldı.

  1. k

    kiraz Yeni Üye

    Salamura zeytin yapılırkennelere dikkat etmeniz gerekiyor, bunlara dikkat ederseniz salamura zeytini güzel kurabilirsiniz.

    Salamura zeytin kurarken;

    Ekşimtrak olmasını isterseniz zeytinleri kırdıktan sonra hemen aynı gün tuzlu suyunu koyunuz. Yok eğer tatlı olmasını istiyosanız, o zaman zeytini kırdıktan sonra soğuk su dolu kavanoza koyup 3-4 gün bekletin ve hergün bu suyu değiştirin. Zeytinin acısı gidene kadar bunu yapın ve sonra tuzlu suya koyun. Bakın o zaman nasıl da tatlı olur.
     
  2. a

    angel Yeni Üye

    Salamura zeytin kış aylarında bizim evin vazgeçilmezi
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş