Rokalı Enginar Salatası nasıl yapılır ?

Konu, 'Yemekler' kısmında ayşe tarafından paylaşıldı.

  1. a

    ayşe Yeni Üye

    [​IMG]
    Rokalı Enginar Salatası hakkında sizler için madameli ailesi olarak özel bir tarif hazırladık.
    Şimdi bu tarife geçiyoruz sizde yorumlarınızla bu güzel tarifi zenginleştirebilirsiniz.

    Malzemeler
    2 adet enginar
    1 demet roka
    6 adet mantar
    15 adet badem
    1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
    3 adet taze soğan
    2 limonun suyu
    4 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 çay kaşığı hardal
    1 yemek kaşığı mayonez
    2 yemek kaşığı parmesan peyniri
    Tuz

    Yemeğin Tarifi
    Enginarların üzerine 1 limonu sıkıp 1 bardak su ilave edin. Enginarları 5 dakika haşlayıp rendeleyin.

    Rokaları yıkayıp ince ince doğrayın. Mantarları ve kabukları soyulmuş bademleri ince kıyıp rokaya karıştırın.

    Limon suyu, zeytinyağı, hardal ve mayonezi çırpın. İçine rendelenmiş enginar, dereotu ve ince doğranmış soğanları karıştırın. Rokaların üzerine koyun. Parmesan peyniriyle süsleyin.
     
  2. a

    asosom Yeni Üye

    Bu güzel tarifi not defterime ekledim
     
  3. k

    kaderim Yeni Üye

    Teşekkür ediyorum. Mutlaka deneyecegim.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş