Resimli Yeşil Mercimek Tarifi Batı Trakya Usulü

Konu, 'Çorbalar' kısmında Şahnur tarafından paylaşıldı.

  1. Şahnur

    Şahnur Yeni Üye

    Resimli Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek Tarifi


    Yeşil mercimek yemeği hemen her yörede yapılır. Bu da Batı Trakyanın yeşim mercimeği...

    Malzemeler:

    [​IMG]

    1 büyük baş kuru soğan
    2 yemek kaşığı domates salçası
    1,5-2 litre su
    1 yemek kaşığı tereyağı
    2 su bardağı yeşil mercimek
    Yarım su bardağı çiçek yağı
    Yarım su bardağı zeytinyağı


    Yapılışı:

    tüm malzemeleri pişirin. Ardından un ilave edin. İyice pişince sosu için Sirke, dövülmüş sarımsak ve pul biberi karıştırıp üstüne gezdirin. Afiyet olsun...
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş