Resimli Sütlü Vişneli Tatlılar

Konu, 'Tatlılar' kısmında kiraz tarafından paylaşıldı.

  1. En Güzel Lezzetli ve Vitaminli Sütlü Vişneli Tatlı Tarifleri
    Resimli Sütlü Vişneli Tatlılar


    Sütlü vişneli tatlı

    Malzemeler
    5 su bardağı süt
    5 çorba kaşığı nişasta
    4 tatlı kaşığı hindistancevizi
    6-8 çorba kaşığı tozşeker
    1 adet yumurtanın sarısı Sosu için:
    250 gr. vişne
    4 tatlı kaşığı esmerşeker

    [​IMG]

    Yapılışı
    Süt dışındaki malzemeyi karıştırın. Ardından sütü azar azar karışıma ekleyin. Koyu muhallebi kıvamına gelene kadar, orta ateşte karıştırarak pişirin. Soğuk suyla çalkalanmış kalıba döktüğünüz tatlıyı, buzdolabında bir gece bekletin. Servisten önce, düz servis tabağına kalıbı ters çevirerek çıkarın. Vişne ve esmer şekeri blenderde yüksek ayarda çekin. Hazırladığınız sosu tatlının üzerine gezdirerek servis yapın

    Vişneli Sütlü Tarifi

    Malzemeler
    Sütlü Muhallebi Kısmı İçin:
    150 gram kadar margarin
    1 su bardağı un
    1litre süt
    1 su bardağı şeker
    1 paket vanilya

    Üzeri İçin:
    1 yemek kaşığı buğday nişastası
    2 yemek kaşığı şeker
    2 su bardağı vişne suyu
    1-2 su bardağı vişne

    Hazırlık
    1-2 bardak vişnenin çekirdeğini ayıklıyoruz.

    [​IMG]

    Hazırlanışı
    Tencerede margarini eritip unu ekliyoruz ve iyice kavuruyoruz. Daha sonra şekerimizi, sütümüzü ve vanilyamızı ekleyip kaynayana kadar kıvam alana kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Karışımımız koyulaştıktan sonra 2-3 dakika kadar blendırla karıştırıp ıslattığımız bir borcama döküyoruz.
    Tatlımızın üzeri için vişne suyu, şeker ve nişastayı ekleyip karıştırarak kaynatıyoruz. Son olarak karışıma ayıkladığımız vişne tanelerini ekleyip karıştırıyoruz ve muhallebinin üstüne döküyoruz. Tatlıyı ılımaya bırakıyoruz ve buzolabında soğuttuktan sonra servis yapıyoruz. Tam yaz tatlısı.

Sayfayı Paylaş