Resimli Panna Cotta Tarifi

Konu, 'Tatlılar' kısmında kiraz tarafından paylaşıldı.

  1. k

    kiraz Yeni Üye

    Resimli Panna Cotta'nın Yapılışı
    Panna Cotta Nasıl Yapılır
    Resimli Panna Cotta Tarifi

    Malzemeler
    [​IMG]
    200 ml süt kreması (Marketlerin soğuk raflarında duran Pınar, Ülker, Sek gibi markaların adı altında satılan kremalardan. Bir küçük kutusu 200 ml geliyor.)
    1/2 su bardağı süt (125 ml)
    1/2 su bardağı toz şeker (112.5 gr)
    2 tatlı kaşığı toz jelatin (aktarlarda bulabilirsiniz)
    2 yemek kaşığı su
    3/4 su bardağ süzme yoğurt (190 gr)
    1/2 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu (vanilya, damla sakızı gibi lezzetlendiricilerle de yapılabilir



    Sosu İçin
    1 yemek kaşığı toz şeker
    1 yemek kaşığı su
    1/2 su bardağı yabani meyve, taze veya donmuş (frenk üzümü, böğürtlen, ahududu, likapa, kara dut, vb.)
    Yapılışı
    Küçük bir sos tenceresinin içine 1 yemek kaşığı suyu ve 1 yemek kaşığı şekeri koyun.
    Kısık ateşte şeker eriyene kadar fokurdatın. Meyveleri içine katın. 2-3 dakika daha pişirin.
    Bir kenarda soğuması için bekletin.
    Servis yaparken, bu sostan panna cotta'ların üzerine dökün ve afiyetle yiyin.
     
  2. a

    abrek Yeni Üye

    afiyet bal şeker olsun....
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş