Resimli Manisa Kebabı (Bohça Kebabı) Tarifi

Konu, 'Et Yemekleri' kısmında nadide tarafından paylaşıldı.

  1. n

    nadide Yeni Üye

    Manisa Kebabı (Bohça Kebabı) Nasıl Yapılır?
    Manisa Kebabı (Bohça Kebabı) Tarifi Resimli
    Resimli Manisa Kebabı Tarifi
    [​IMG]
    Manisa Kebabı (Bohça Kebabı)

    Malzemeler
    1.300 gr kuşbaşı kuzu eti
    2 adet orta boy kurusoğan
    2 adet havuç
    3 adet patates
    400 gr. mantar (1 paket)
    1 çay kaşığı kuru fesleğen
    2 su bardağı sıcak su
    tuz
    karabiber

    krep hamuru için:

    3 adet yumurta
    1,5 litre süt
    3,5 su bardağı un
    1 paket kabartma tozu

    üzeri için:

    kaşar peyniri (bohça adedi kadar dilimlenecek)
    3 adet domates
    8-10 adet sivribiber

    Hazırlanışı
    Kuşbaşı etleri sudan geçirin, soğanları piyazlık doğrayın. Patatesleri küp küp, havuçları ise halka halka doğrayın. Mantarları 4'e bölün.
    Eti ve piyazlık doğranmış soğanı etler suyunu bırakıp çekene kadar 6 çorba kaşığı tereyağı ile kavurun, suyunu çekmesine yakın 1 çay kaşığı fesleğeni ekleyin. Havuçları ekleyerek 3
     
  2. i

    irem Yeni Üye

    İşte kebap dediğiniz böyle olmalı manisa kebabı muhteşem lezzetli
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş