Resimli Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Konu, 'Tatlılar' kısmında I$ık tarafından paylaşıldı.

  1. I$ık

    I$ık Gümüş Ufağı

    Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır, Resimli Kadayıflı Muhallebi Tarifi, Kadayıflı Muhallebi Yapılışı
    [​IMG]
    Kadayıf kısmı için malzemeler:

    250 gr kadayıf
    5 yemek kaşığı toz şeker
    4 yemek kaşığı tereyağ
    1.5 su bardağı iri dövülmüş ceviz

    Muhallebi için malzemeler:

    1 litre süt
    Yarım su bardağı toz şeker
    2 yemek kaşığı mısır nişastası
    2 yemek kaşığı un
    1 yumurta
    1 paket vanilya
    1 paket krem şant

    Hazırlanışı

    Kadayıfı, şeker ve tereyağ ile birlikte, pembeleşinceye dek kısık ateşte kavurun. Topaklanmaması için arada karıştırın. Biraz uzun sürebilir. İçine cevizi de ilave edip, ateşten indirin ve soğumaya bırakın.
    Şeker, un, nişasta ve vanilyayı yumurta ile karıştırın. Sütü de ekleyip, muhallebiyi pişirin. Muhallebi soğuduktan sonra, içine bir paket toz krem şanti katıp tozlar tamamen karışana dek mikserle çırpın. Kadayıfın yarısını dikdörtgen bir borcama dökün. Üstüne bütün muhallebiyi dökün. Muhallebinin üzerine kadayıfın kalan yarısını da dökün. Buzdolabında dinlendirdikten sonra, ikram edebilirsiniz.
     
  2. M

    Mina Yeni Üye

    mmmmmmmmmm Kadayıflı muhallebi nefis görünüyor canım çekti :)
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş