Resimli Çilek Marmelatı Tatlısı Tarifi

Konu, 'Tatlılar' kısmında Nursena tarafından paylaşıldı.

  1. Nursena

    Nursena Admin

    Çilek Marmelatının Yapılışı
    Çilek marmelatı nasıl yapılır?
    Resimli Çilek Marmelatı Tarifi

    Bayramlarda özel günlerde tatlınız hafif olsun istermisiniz o halde çilek marmelatının deneyebilirsiniz.
    Tatlımızın Malzemeleri:

    1 kg şeker
    1 kg olgun çilek
    1 adet limonun suyu


    [​IMG]

    Yapılışı:

    Çilekleri bol suda iyice yıkayıp bir süre bekletin, sonra saplarını çıkarın. Bir sıra çilek, bir sıra şeker olacak şekilde bir kaba dizin ve böylece bir gün bekletin. Sonra ateşe oturtun ve şeker eriyip, şurup kıvamına gelinceye dek kaynatın. Bir kevgir yardımıyla çilekleri şuruptan süzüp, çıkarın. Kaptaki şerbeti kaynatarak koyu bir kıvama gelmelerini sağlayın. Koyulaşan şuruba çilekleri yenide atın ve birlikte pişirin. Pişen çilekleri ayrı bir kaba alın ve iyice ezip tekrar şerbetin içine atın. Buna limon suyunu ilave edip, 2 dakika kaynatın, ateşten alıp kuru cam kaplara boşaltın.
     
  2. E

    Esram Yeni Üye

    çilek marmelatını denemek istiyorum yazın gelmesiyle deneyeceğim
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş