Resimli Ali Paşa Palavı Yapılışı

Konu, 'Ördövrler - Mezeler' kısmında Nehir tarafından paylaşıldı.

  1. Nehir

    Nehir Bölüm Yöneticisi

    Ali Paşa Pilavı Nasıl Yapılır
    Resimli Ali Paşa Palavı Yapılışı
    Ali Paşa Pilavı Tarifi

    Ali Paşa Pilavı (6 Kişilik)

    Malzemeler
    2 Su Bardağı Pirinç
    3 Çorba Kaşığı Tereyağı
    3 Su Bardağı Et Suyu
    100 gr Kıyma
    1 Diş Sarmısak
    1 Soğan
    1/2 Su Bardağı Dolmalık Fıstık
    1 Fincan Antepfıstığı
    1 Kahve Fincanı Kuru İzmir Üzümü
    Tuz
    [​IMG]
    Yemeğin Tarifi

    Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı hazırlayın ve fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın

    Köfteleri ister tavada kızartın, ister suda haşlayın.

    Üzümleri suda bekletip şişmesini sağlayın.

    Antepfıstıklarını suda üç-beş dakika haşlayın ve kabuklarını soyun.

    Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri yağda kavurun. Dolmalık fıstığı ekleyip biraz daha çevirin. Et suyunu köftelerle ve antepfıstığı ile birlikte pirince ekleyin. 15 dakika kadar kısık ateşte pişirken üzümleri ve tuzu ilave edin. Sıcak olarak servis yapın.
     
  2. R

    Ruhsar Yeni Üye

    Ali paşa pilavı çok leziz görünüyor aksama yapan olsada yesek
     
  3. N

    Nida Yeni Üye

    Bildiğimiz pilavın adı Ali Paşa pilavı olmuş
     
  4. Venom

    Venom Bölüm Yöneticisi

    Normal pilav gibimi yani ?
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş