Randalin Tatlısı Nasıl Yapılır?

Konu, 'Tatlılar' kısmında Tonton tarafından paylaşıldı.

  1. T

    Tonton Yeni Üye

    Resimli Randalin Tatlısının Tarifi
    Randalin Tatlısı Yapılışı

    Bugün sizlere İzlanda mutfağına ait mükemmel bir tatlı tarifi sunuyoruz....


    Malzemeler:

    4 adet yumurta
    1 kavanoz böğürtlen reçeli
    100 gram tuzsuz krem peynir
    250 gram şeker
    500 gram tereyağı
    750 gram un
    4 kaşık koyu krema
    [​IMG]
    Yapılışı:

    Tereyağını küçük küçük doğrayın ve parmaklarınızla iyice yumuşatın. Yumuşatmaya devam ettikçe biraz tereyağı biraz şeker katarak katılığını ayarlayın. İçine yumurtaları kırıp unu ekleyin. Hamuru fazla yoğurmadan bir top halinde streçe sarıp birkaç saat için buzdolabına koyun.

    Hamuru dolaptan alıp Kalın yufkalar açın. Dört yufkayı üst üste koyarak fırın tepsisine yerleştirin. Beş ila sekiz dakika arası kızgın fırına sürün. Fırından çıkarır çıkarmaz kekin arasına böğürtlen reçeli sürün. Üstüne de tuzsuz peynirler karıştırdığınız kremayı sürün. Aynı işlemi kalan yufkalar için de tekrarlayıp en üsttekine reçel veya krema sürmeden sadece pudra şekeri serpin.
     
  2. E

    Elif Dilara Yeni Üye

    fransız usulü bir tatlı galiba bu
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş