Portakallı Kurabiye tarifleri

Konu, 'Yemekler' kısmında ayfer tarafından paylaşıldı.

  1. a

    ayfer Yeni Üye

    Portakallı Kurabiye nasıl pişirilir sorusuna cevap arayanlar için çok güzel bir uygulama seçtim.
    Malzemeler
    100 gr margarin
    200 gr toz şeker
    100 gr yoğurt
    2 adet yumurta
    500 gr un
    1 paket kakao tozu
    2 adet rendelenmiş orta boy portakal ve suyu

    Üzeri için;
    Yarım su bardağı toz şeker

    Yemeğin Tarifi
    Un ve kabartma tozu dışındakı diğer malzemeler olan; toz şeker, yoğurt, margarin ve yumurtayı iyice çırpıp karıştırın. Daha sonra küçük bir tencereye bu malzemelerin hepsini aktarın. Bu karışımı hafif ateşte şeker iyice eriyene dek 10 dakika karıştırarak ısıtın ve altını kapatın. Şimdi ise başka bir kabın içinde rendelenmiş olan portakal kabuğunu, kabartma tozunu unla karıştırıp iyice harmanlayın.



    Bu aşamada ise; tencerenin içinde ısıttığımız malzemeleri ılıkken bu unlu, portakal kabuğu rendeli karışımın üzerine ilve edin ve bir spatula ya da kaşıkla iyice karıştırıp, koyu muhallebi kıvamına getirin. Öte yandan fırın tepsisinin içini yağlı kağıtla kaplayın.



    Hazırladığınız akıcı kurabiye hamurunu bir krema sıkacağına doldurup, yağlı kağıdın üzerine ikişer parmak aralıklarla bir yemek kaşığı ölçüsünde sıkın. Her birinin üzerine bir çay kaşığı oranıyla toz şekeri serpiştirin. Bu arada 175 dereceye ayarlı fırını en az 10 dakika önceden ısıtın. Kurabiyeleri sıkma işlemi bittikten sonra fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri, soğuduktan sonra servise sunun.
     
  2. n

    nergiz1943 Yeni Üye

    Harika olmuş lezzetini merak ediyorum
     
  3. z

    zeynepsule Yeni Üye

    Bol vitaminli gıdalı uygulama afiyet olsun
     
  4. y

    yaren4 Yeni Üye

    En kısa zamanda bu tarifi deneyeceğim
     
  5. t

    te5ir Yeni Üye

    Çok lezzetli bir tarif hazırlamışsınız elinize sağlık
     
  6. şaheste

    şaheste Yeni Üye

    Teşekkür ediyorum. Mutlaka deneyecegim.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş