Pofuduk Poğaça

Konu, 'Hamurişleri' kısmında Nehir tarafından paylaşıldı.

  1. Nehir

    Nehir Bölüm Yöneticisi

    [​IMG]
    [FONT=verdana,geneva]
    Pazar kahvaltılarında afiyetle yiyeceğiniz bir poğaça tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Yumuşacık ve podufuk poğaça, içerisinde beyaz peynir ve yanında güzelce demlenmiş bir bardak çay. Sizce de harika değil mi? [FONT=verdana,geneva]Malzemeler,

    3 çay bardağı su
    1 çay bardağı süt
    1 çay bardağı sıvı yağ
    2 yemek kaşığı yumaşak margarin
    1 tatlı kaşığı mahlep
    2 tatlı kaşığı kuru maya
    1 yemek kaşığı şeker
    Aldığı kadar un

    [FONT=verdana,geneva]İç malzemeler,

    100 gr beyaz peynir
    1/3 demet maydonoz
    1 yemek kaşığı süt

    Yapılışı,

    1. [FONT=verdana,geneva]Derin bir kaba tüm malzemeyi alıp aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
    2. [FONT=verdana,geneva]Hamurumuzu mayalanması için ılık bir ortamda 1,5-2 saat bekletiyoruz.
    3. [FONT=verdana,geneva]Maydonozları ince ince kıyıyoruz, peyniri çatal yardımıyla ezip bir yemek kaşığı sütle birlikte harmanlıyoruz.
    4. [FONT=verdana,geneva]Mayalanan hamurumuzdan dilediğimiz büyüklükte parçalar koparıp elimizle düzleştiriyoruz.
    5. [FONT=verdana,geneva]İçlerine hazırladığımız iç malzemeden bir yemek kaşığı kadar koyup kapatıyoruz.
    6. [FONT=verdana,geneva]Yağlı kağıt serilmiş tepsimize diziyoruz.
    7. [FONT=verdana,geneva]180 derece önceden ısıtılmış fırınımızda 30 dakika pişiriyoruz.
    8. [FONT=verdana,geneva]Pofuduk poğaçalarımızı kesinlike sıcak servis ediyoruz.
    [FONT=verdana,geneva]Afiyet Olsun

    [FONT=verdana,geneva]Notlar,
    [FONT=verdana,geneva]Malzeme listesinde yer alan mahlepi marketlerden alabilirsiniz.
     
  2. FATMA AYNUR

    FATMA AYNUR Yeni Üye

    nar gibide kızarmışşşş
    ellerine saglık yapıcam bunu açıkdım görünce:)
     
  3. Nehir

    Nehir Bölüm Yöneticisi

    afiyet olsun canım :)
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş