Pırasalı Tart nasıl yapılır ?

Konu, 'Börekler - Kekler - Pastalar' kısmında ahuu tarafından paylaşıldı.

  1. a

    ahuu Yeni Üye

    [​IMG]
    Pırasalı Tart nasıl pişirilir sorusuna cevap arayanlar için çok güzel bir tarif sunuyorum.
    Malzemeler
    5 Kahve fincanı Sade Kekun
    1 Kahve fincanı Yumuşamış Tereyağı
    4 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
    1 Çorba Kaşığı Sirke
    4 Çorba Kaşığı Su
    Tuz
    İç Malzemesi:
    4 Pırasa
    1 Kutu Krema(200 gr)
    1/2 Çay Bardağı Süt
    2 Yumurta
    100 gr Beyaz Peynir
    Tuz , Karabiber


    Yemeğin Tarifi
    Kekun,oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin,sıvıyağ,sirke,su ve tuzu karıştırıp yumuşak bir tart hamuru yoğurun.20-25 dk buzdolabında bekletin.Yağlanmış kalıba yerleştirip birkaç yerinden çatalla delin.

    Pırasaları temizleyip yıkayın.Ufak ufak doğrayıp hafifçe haşlayın ve süzün.Krema,tuz,biberle karıştırıp hamurun üzerine yayın.Önceden ısıtılmış fırında 30 dk kadar pişirin.Dilimleyip sıcak servis yapın.
     
  2. S

    Sonbahar Yeni Üye

    turtanın değişik yöntemi
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş