Piliç Avcı Kebabı (5 Kişilik) nasıl pişirilir ?

Konu, 'Et Yemekleri' kısmında ayla tarafından paylaşıldı.

  1. a

    ayla Yeni Üye

    [​IMG]
    Piliç Avcı Kebabı (5 Kişilik) nasıl pişirilir sorusuna cevap arayanlar için çok güzel bir uygulama seçtim.
    Malzemeler
    İki buçuk çorba kaşığı margarin
    1 su bardağı şehriye
    1 tatlı kaşığı salça
    Üç buçuk su bardağı etsuyu
    Yarım tatlı kaşığı tuz
    Sosu için:
    1 çorba kaşığı margarin
    1 çorba kaşığı ince kıyılmış soğan
    Yarım su bardağı ince dilimlenmiş mantar
    3 adet domates
    1 adet kuşbaşı piliç eti
    Yarım su bardağı bezelye
    Karabiber, tuz


    Yemeğin Tarifi
    Şehriyeyi yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Domates salçasını ve etsuyunu ilave edin. Karıştırıp, tuzunu ayarlayın. Servis tabağına yayın.

    Sosu için, yağı eritin. Soğanları kavurun. Pilici ilave edip, birkaç dakika daha kavurun. Tuz, karabiber, dilimlenmiş domates ve mantarı da ilave edip 5-10 dakika pişirin. Şehriyenin üzerine yayın.

    Üzerine haşlanmış bezelye serpip servis yapın.
     
  2. Nursena

    Nursena Admin

    pilic avcı kebabı cok guzel bir yemektir.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş