Pilavlı İncik Kebabı

Konu, 'Aşçılar' kısmında ~Ecrin~ tarafından paylaşıldı.

  1. ~Ecrin~

    ~Ecrin~ Yeni Üye

    Pilavlı İncik Kebabı

    [​IMG]

    Malzemeler :

    * 5 kuzu incik
    * 2 soğan
    * 2 diş sarımsak
    * defne yaprağı
    * 2 çorba k. salça
    * sıvıyağ

    Pilavı için:

    * 3 su b. pirinç
    * 1 su b. haşlanmış nohut
    * 1 çorba k. tereyağı
    * sıvıyağ
    * tuz, su




    Hazırlanışı :

    Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine 5 adet kuzu inciği ilave edin.Etlerin rengi dönünce üzerine 2 adet soğanı iri olarak kesin ve tencereye etlerin üzerine ilave edin.Soğanların üzerine sarımsak ,defne yaprağı,tane karabiber ilave edin.Daha sonra 2 çorba kaşığı salçayı ve sıcak su ilave edip etleri pişirin.

    Pilavı için tencereye sıvıyağ ve tereyağı ilave edin.Tereyağı eridikten sonra 3 su bardağı pirinci ilave edin.Pilavı kavurun.Daha sonra üzerine 1 su bardağı haşlanmış nont ilave edin.Daha sonra üzerine sıvak su ilave edin ve pilavı pişirin.Servis tabağına pilavı ilave edin.Pilavın kenarlarına kuzu incikleri ilave edip servis edin.
     
  2. Nehir

    Nehir Bölüm Yöneticisi

    Oktay Usta dan yine süper bir tarif , teşekkürler.
     
  3. ~Ecrin~

    ~Ecrin~ Yeni Üye

    rica ederim nehir abla...:)
     
  4. Yamesin

    Yamesin Yeni Üye

    Pilav yapmak gerçekten zor birşey
     
  5. A

    Abdullah Yeni Üye

    yine süper bir tarif , teşekkürler.....
     
  6. Venom

    Venom Bölüm Yöneticisi

    Kebabi severimde pilavlada guzel gider gerci..
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş