Peynirli Poğaça nasıl pişirilir ?

Konu, 'Börekler - Kekler - Pastalar' kısmında ayla tarafından paylaşıldı.

  1. [​IMG]
    Peynirli Poğaça çok özel bir tarif dilerseniz tarife geçelim.
    Malzemeler
    Üzerine Sürmek İçin : 1 Yumurta
    Mayalı Hamur Malzemesi
    4.5 Su Bardağı Un
    5 Kahve fincanı Margarin
    5 Tatlı Kaşığı Toz Maya
    2 Yumurta
    2.5 Tatlı Kaşığı Tozşeker
    3/4 Su Bardağı Ilık Su veya Süt
    2 Çay Kaşığı Tuz
    İç Malzemesi
    1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar
    1 Demet Maydanoz
    1 Çırpılmış Yumurta


    Yemeğin Tarifi
    Mayalı Hamurun Hazırlanışı:Su veya sütü ısıtıp 1 tatlı kaşığı tozşeker ekleyin. Şeker eriyince ılık karışıma (35-40 derece) toz mayayı ilave edip eritin.Unu hamur kabına alın. Ortasını çukur şeklinde açıp mayalı karışımı dökerek 10 dakika bekletin.Karışıma tariflerdeki diğer malzemeleri ilave edin. Hamur yoğurma kabından ayrılıncaya dek elle veya mikserle yoğurun.Hazırladığınız hamuru temiz bie bezle örterek sıcak bir yerde kabarmak üzere dinlenmeye bırakın. Hamur yüzeyinin düzgün olmasına, üzerinde pütür çatlaklar olmamasına dikkat edin.

    Poğaçanın YapılışıMayalı hamuru hazırlayıp üzerini örtün. 20-25 dakika sıcak bir yerde dinlendirin. Hamuru yumurta büyüklüğünde parçalara bölün. Unlanmış tezgah üzerine aralıklı olarak dizip 10 dakika bekletin.Maydanozu ince kıyın. Bir kapta maydanoz, rendelenmiş kaşar peyniri ve çırpılmış yumurtayı karıştırıp iç malzemesini hazırlayın.Hamurların üzerine elinizle bastırın. Yarısına iç malzemesinden yerleştirip kalan hamuru üstüne kapatın. Kenarlarını elinizle bastırıp yağlanmış tepsiye yerleştirin. Mayalanmak üzere 25-30 dakika bekletin.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
  2. Murat

    Murat Yönetici

    Peynirli Poca yapımında peynir seçimini hafif eritme olarak seçebilirsiniz.
  3. Peynirli poğaçada peynir hafif eritme olarak seçilebilir....

Sayfayı Paylaş

Misafirler bu sayfaya şu kelimeleri arayarak geldiler:

  1. poğaça kaç derecede pişer

    ,
  2. poğaça kaç derecede pişirilir

    ,
  3. pogaca kaç dakikada pişer

    ,
  4. peynirli poğaça kaç dakikada pişer,
  5. poğaça kaç dk da pişer,
  6. poğaça kaç dakika pişirilir,
  7. poğaça ne kadar sürede pişer,
  8. poca kac derecede piser,
  9. pogaca kac derece piser,
  10. mayali pogaca kac dakikada piser