Peynirli Kırmızı Biber Sarması Tarifi

Konu, 'Ördövrler - Mezeler' kısmında Murat tarafından paylaşıldı.

  1. Murat

    Murat Yönetici

    Geçenlerde Nehir hanımın mutfağında tattığım peynirli kırmızı biber sarmasını şayet tatmayan varsa vereceğimiz tarifi mutlaka denemelisiniz. Lezzetine aşık olacağınız bu tattan vazgeçemeyecek siniz.

    Peynirli Kırmızı Biber Sarmasının malzemelerini hazırlayalım.

    5 adet kırmızı köy biberi
    100 gram beyaz peynir
    Bir miktar ceviz
    Maydanoz
    Tuz
    5 kaşık orijinal zeytinyağı
    10 sap yeşil soğan bu malzeme biberlerimizi bağlamak için gerekecek.
    [​IMG]
    Peynirli Kırmızı Biber Sarmasının hazırlanışına geçelim.

    Mutfağımızdan çukur bir kabın içerisine Peynir, Ceviz, Maydanoz ve tuzu iyice harmanlıyoruz, ardından közlenmiş kırmızı biberleri tam ortadan ikiye ayırınız ve düz bir zemine serin. Hazırladığınız harcı közlenmiş biberlerin baş kısmına gelecek şekilde bir tatlı kaşığı kadar doldurup biberi sivri kısmına doğru sarıyoruz. Sarma işlemi bittikten sonra yeşil soğan ile bağlayıp salata tabağına diziyoruz. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip servis yaptığımız bu lezzet misafirlerinizin çok hoşuna gidecek.
     

    Ekli Dosyalar:

  2. Venom

    Venom Bölüm Yöneticisi

    Peynirlimi? Uzak dursun benden :) Peynirle hic aram yoktur ancak peyniri sevenler icin harika bir tarif.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş