Peynirli Bahar Salatası (12 Parça) nasıl pişirilir ?

Konu, 'Salatalar' kısmında ahuu tarafından paylaşıldı.

  1. a

    ahuu Yeni Üye

    [​IMG]
    Peynirli Bahar Salatası (12 Parça) tarifi için Hanımlar kolları sıvama vakti geldi madameli lezzet avcıları olarak yemeklerimizi sizinle paylaşıyoruz.
    Malzemeler
    1 kıvırcık marul
    1 göbek marul
    4-5 turp
    2 demet roka
    2 demet maydanoz
    500 gr koyun peyniri
    6 çorba kaşığı sirke
    Tuz, karabiber
    8 çorba kaşığı zeytinyağı


    Yemeğin Tarifi
    Marul, roka ve maydanozu yıkayıp ayıklayın ve süzülmesini bekleyin. Marulu iri iri kıyın, Turbu rendeleyin. Rokanın saplarını, maydanozun yapraklarını ayıklayın. Marul ve turbu, bir kasede rokanın yarısı ile karıştırın.

    Maydanozu rokanın kalanı ile birlikte ince ince kıyıp karıştırın.Peyniri dilimleyip mayda-nozlu karışıma bulayın.

    Küçük bir kasede sirke,tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırıp iyice çırpın.Maydanozlu karışımın kalanını ekleyip tekrar karıştırın.

    Salata ve peynir dilimlerini servis tabağına alın.Üzerinde sosu gezdirin.Peynirli bahar salatasını değişik taze baharatlarla süsleyip servis yapabilirsiniz.
     
  2. S

    Sonbahar Yeni Üye

    ilk baharımı bekleyelim
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş