Perişan Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Konu, 'Kurabiye - Bisküviler' kısmında ender tarafından paylaşıldı.

  1. ender

    ender Yeni Üye

    Sevdiklerinize harika bir tat sunmaya hazır mısınız? Evinizdeki malzemelerle yapabileceğiniz leziz bir tad olan perişan kurabiyesi nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız bir an önce sizler için hazırladığım malzemeleri bir araya getirin ve kurabiyenizi hazırlamaya başlayın.

    İşte malzeme listesi:

    1 su bardağı toz şeker
    125 gr yumuşak margarin
    1 çay bardağı sıvıyağ (zeytinyağı da olabilir )
    1 su bardağından biraz az kuru üzüm
    2 yumurta
    1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
    Aldığı kadar un
    1 paket kabartma tozu
    seviyorsanız 1 tatlı kaşığı tarçın

    perisan-kurabiye-tarifi.jpg

    Margarin ve toz şeker mikserin hamur çırpma uçları ile iyice karışana kadar çırpılır. Yumurtalar tek tek eklenerek çırpmaya devam edilir. Sonra sıvı yağ ilave edilir ve çırpılır. Un, kabartma tozu ve tarçın elenerek hamur karışımına yavaş yavaş ilave edilir. Ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Hamur içine cevizler ve üzüm de ilave edilip hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılıp yağlı kağıt üzerine yerleştirilir. Fırın önceden ısıtılır (180 derecede). Kurabiyeler üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun. Bu kurabiyeler kolay kolay da bayatlamıyor.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş