Patatesli Humus tarifi

Konu, 'Yemekler' kısmında buse tarafından paylaşıldı.

  1. b

    buse Yeni Üye

    Patatesli Humus kolay tarifleri bir başlık altında toplayalım, Şimdi isterseniz tarifimize geçelim.
    Malzemeler
    6 adet orta boy patates
    3 diş sarımsak
    5 yemek kaşığı tahin
    1 çay bardağı ılık su
    1 adet limonun suyu
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 çay kaşığı kimyon
    1 çay bardağı zeytinyağı
    1 çay kaşığı kırmızı pul biber
    2 adet salatalık turşusu

    Yemeğin Tarifi
    Patateslerin kabuklarını soyup, iri kuşbaşı et formunda doğrayın. Sonra da bir tencereye bu patatesleri yerleştirip, üzerini kapatacak kadar ılık su koyun. Tuzunu atıp iyice haşlayın. Haşlanan patatesleri süzdürün ve pürüzsüz bir hale gelinceye kadar çatalla ezin. İçine dövülmüş sarımsakları, tuz, kimyon ve limon suyunu ekleyip, karıştırın.



    Öte yandan tahini 1 çay bardağı ılık suyla iyice karıştırın ve patateslere ilave edip tekrar karıştırın. Şimdi de servis tabağına patatesli humusu yayın. Üzerine zeytinyağını gezdirin ve kırmızı biberi serpeştirin. En sonunda salatalık turşusuyla süsleyerek servise sunun.
     
  2. e

    esma ylmz Yeni Üye

    Malzemelerini çoğaltmak istersek ne tavsiye edersiniz.
     
  3. s

    susan Yeni Üye

    Harika olmuş lezzetini merak ediyorum
     
  4. s

    sedizxxx Yeni Üye

    mevsimine göre tüketebilecegimiz lezzetlerden.
     
  5. s

    sabiha Yeni Üye

    Bu güzel tarifi not defterime ekledim
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş