Patates Kroket (6 Kişilik) nasıl yapılır ?

Konu, 'Ördövrler - Mezeler' kısmında fadime tarafından paylaşıldı.

  1. f

    fadime Yeni Üye

    Patates Kroket (6 Kişilik) nasıl pişirilir sorusuna cevap arayanlar için çok güzel bir uygulama seçtim.
    Malzemeler
    3 Adet Orta Boy patates
    2 Adet Yumurta
    1 Tatlı Kaşığı Nişasta
    2 Çorba Kaşığı Ezilmiş Beyaz Peynir
    3-4 Dilim Salam
    1/2 Su Bardağı Un
    1 Adet Yumurta Sarısı
    1/2 Su Bardağı Galeta Unu
    Tuz , Karabiber
    Kızartmak İçin Sıvıyağ


    Yemeğin Tarifi
    3 adet patatesi haşladıktan sonra, rendeleyelim. Üzerine 2 yumurtayı, 1 tatlı kaşığı nişastayı, karabiberi, 2 çorba kaşığı ezilmiş beyaz peyniri, küçük küçük kesilmiş salamları ilave edelim. Tüm malzemeyi iyice yoğuralım.

    Patates hamurundan ceviz iriliğinde parçalar koparalım. Yuvarlayarak, şekil verelim. Patates toplarını önce una, sonra çırpılmış yumurta sarısına son olarak da galeta ununa bulayalım. Derin bir tavada sıvı yağı kızdıralım. Patates toplarını kızgın sıvı yağda, tavayı arasıra sallayarak kızartalım. Fazla yağının süzülmesi için kağıt mutfak havlusunun üzerine alalım. Ilınınca servis yapalım.
     
  2. Murat

    Murat Yönetici

    Patatesli kroketi bir çok kez tattım Hatice hanım çok güzel yapıyor, heleki dışı galete unu yada ona benzer bir çıtırlıkla olunca tadına doyamıyorum.
    [​IMG]

    Şundan istiyorum duyurulur :)
     
  3. Nehir

    Nehir Bölüm Yöneticisi

    Bizde isteriz ona göre:)
     
  4. Venom

    Venom Bölüm Yöneticisi

    Ciddi derecede harika birsey, sabahlari iyi gidiyor. :)
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş