Pastırmalı Karnıyarık Böreği (6-8 Kişilik) tarifi

Konu, 'Börekler - Kekler - Pastalar' kısmında ayca tarafından paylaşıldı.

  1. a

    ayca Yeni Üye

    [​IMG]
    Pastırmalı Karnıyarık Böreği (6-8 Kişilik) hakkında sizler için madameli ailesi olarak özel bir tarif hazırladık.
    Şimdi bu tarife geçiyoruz sizde yorumlarınızla bu güzel tarifi zenginleştirebilirsiniz.

    Malzemeler
    6 Yufka
    2 Yumurta Sarısı
    1 Paket Margarin
    2 Çorba Kaşığı Susam
    İç malzemesi:
    6 Dilim Pastırma
    6 Dilim Kaşar Peyniri


    Yemeğin Tarifi
    Pastırmanın çemenlerini ayırıp uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Peynir dilimlerini de ortadan ikiye kesin. Margarini tavada eritip ılıtın.

    Düz bir zemine yufkanın birini yayıp üzerine yağ sürün. Diğer yufkaları da aralarına yağ sürerek üst üste yerleştirin. Keskin bir bıçakla 12 eşit parçaya bölün. Her parçanın geniş kenarına bir dilim pastırma ve bir dilim kaşar peyniri yerleştirip geniş bir sigara böreği şeklinde sarın.

    Fırın tepsisini yağlayıp börekleri dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Herbirini ortasından uzunlamasına bıçakla keserek karnıyarık şekli verin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
     
  2. S

    Sonbahar Yeni Üye

    kıymadan sa pastırmalı daha güsel
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş