Nohutlu Ekmek Çanağında Ispanak Çorbası

Konu, 'Aşçılar' kısmında ~Ecrin~ tarafından paylaşıldı.

  1. ~Ecrin~

    ~Ecrin~ Yeni Üye

    Nohutlu Ekmek Çanağında Ispanak Çorbası

    [​IMG]
    Malzemeler :

    * 1 nohutlu ekmek
    * 3 çorba k.un
    * 1 demet ıspanak
    * 1 soğan
    * 1 su b.süt
    * 1 çorba k.tereyağı
    * su
    * tuz

    Hazırlanışı :

    Nohutlu ekmeğin üzerinden bir kapak açarak içini boşaltın. İçinden çıkan ekmekleri ve ekmeğin çanak kısmını fırın tepsisine alarak 180 derecede kurutun.

    Diğer tarafta ıspanakları önce sıcak suya sonra soğuk suya daldırıp sıkın. Daha sonra doğrayıcıdan geçirin.

    Tereyağı ve sıvıyağ karışımında soğanları kavurun. Üzerine unu ekleyerek kavurun. Kavrulunca üzerine soğuk su ve sütü ekleyerek iyice çırpın. Kaynamaya başlayınca sıcak su da ekleyerek kaynatıyoruz. Pişmesine yakın içine doğrayıcıdan geçirilmiş ıspanağı ekleyerek kısa bir süre sonra ocaktan alarak fırında kuruttuğunuz ekmeğin içinde servis yapın.
     
  2. A

    Abdullah Yeni Üye

    Bu çorba enfes oluyor...
     
  3. Venom

    Venom Bölüm Yöneticisi

    Daha önce hic icmedim bu corbayi, ancak okunusa göre malzemeleri felan, tadi guzel bir corba gibi duruyor.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş