Nis salatası Tarifi

Konu, 'Salatalar' kısmında Almira tarafından paylaşıldı.

  1. A

    Almira Yeni Üye

    MALZEMELER

    4 kişi için

    1 kahve fincanı pirinç

    2 adet dolmalık biber

    1 küçük sivri biber

    20 adet çekirdeksiz yeşil zeytin

    20 adet çekirdeksiz siyah zeytin

    3 adet haşlanmış yumurta

    1 küçük kutu ton balığı

    2 adet kabukları soyulmuş domates

    az tuz

    2 çorba kaşığı sirke

    4 çorba kaşığı zeytinyağı

    bir tutam toz hardal

    bir diş sarımsak





    HAZIRLANIŞI

    Pirinci yıkayıp bol su ile kaynatarak 20 dakika haşlayın. Soğuk su ile soğutun ve süzgeçe boşaltıp suyunu süzdürün. Çukur bir tabağın dibine koku versin diye sarımsağı ovun ve çıkarın. Domatesleri dörde bölüp hafif sıkarak çekirdeklerini çıkarın ve kuşbaşı doğrayın. Sivri biberi halka doğrayın dolmalık biberleri de önce temizleyip sonra dörde bölün. Daha sonra da dilimleyin. Yumurtaları haşlayın ve dörde bölün. Tüm malzemeyi sarımsakla ovulmuş tabağa koyup karıştırın ve üzerine yeşil salata yaprağı koyarak servis edin.
     
  2. S

    Sonbahar Yeni Üye

    bunu da ilkkez görüyorum
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş