Muslin Soslu Ispanak Salatası Tarifi

Konu, 'Salatalar' kısmında Almira tarafından paylaşıldı.

  1. A

    Almira Yeni Üye

    MALZEMELER

    1 kg ıspanak

    200 gr mayonez

    200 gr yoğurt

    2 diş sarımsak

    1 çay kaşığı tuz

    1 çay kaşığı karabiber

    1 çay kaşığı pul biber

    2 adet domates

    Not: Süzme yoğurt kullanılırsa daha güzel olur.





    HAZIRLANIŞI

    Ispanakları temizledikten sonra soğuk su ile yıkayın. Bu yıkamayı bir kaç defa tekrarlayın. Temizlenen ıspanakları daha önceden kaynattığınız suyun içine koyarak 15 dakika haşlayın. Soğuk su ile soğuttuktan sonra bir tülbentle suyunu sıkın. Ispanakları iri bir şekilde doğrayıp salata tabağına yerleştirin.

    Muslin sosun yapılışı: Çukur bir kapta mayoneze yoğurdu yedirerek kara biberi de ilave edin.

    Muslin sosu ıspanakların üzerine servis kaşığı ile gezdirerek dökün. Pul biber ile süsledikten sonra servis yapın.
     
  2. S

    Sonbahar Yeni Üye

Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş