Meyveli Köstebekli Pasta Tarifi

Konu, 'Börekler - Kekler - Pastalar' kısmında Rabba tarafından paylaşıldı.

  1. Rabba

    Rabba Bölüm Yöneticisi

    İçinde sürpriz meyve bileşenleri ile güzel bir pasta yemeye hazır mısınız? Sizler için hazırlamış olduğum köstebekli pasta tarifine misafirlerinizin geldiği bir zaman kurtarıcı olarak kullanabilirsiniz.
    [​IMG]
    Köstebek Pasta Malzemeleri

    4 yumurta

    1,5 bardak toz şeker

    5 bardak süt

    1 bardak sıvı yağ

    3 bardak un

    2 adet nişasta

    7 kaşık toz şeker

    1 paket krem şanti

    5 adet muz

    1 paket kabartma tozu

    4 yemek kaşığı kakao

    Köstebek Pasta Tarifi Yapımı:

    Köstebek pasta yapımında öncelikle krema hazırlığı için tencereye 3 bardak süt, 2 kaşık un, 2 kaşık nişasta, 7 kaşık şeker konulur ve tencereye konulan malzemeleri devamlı karıştırarak krema yapım aşamasına başlanır. Karıştıra karıştıra krema yapılır. Başka bir kap içerisinde krem şanti hazırlanmalıdır. Kaba bir bardak soğuk süt konulur. Krem şanti paketi boşaltılıp krem şanti hazırlanır. Krema soğuduktan sonra krem şanti pasta üzerine ilave edilir. 4 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker karıştırılır. 1 su bardağı süt ilavesi yapılarak karışıma un ve kabartma tozu eklenir. Fırın 180 derecede önceden ısıtılır. Kekimiz içerisinde 35 dakika pişirilir. Kek piştikten sonra bir süre soğuması beklenir. Kekin kenarlarından 2 cm pay bırakılarak içi bir miktar oyulur. Kekin oyulan kısmı krema ile kaplanarak muzların dizilme işlemi gerçekleştirilir. Kalan muhallebi de bombeli bir yapıya kavuşacak şekilde tepeleme krema yayılır. Ardından kekin orta kısmından oyulan kek kırıntıları ufalanarak krema üzerine serpiştirilir. Dilerseniz kek kırıntılarını rondodan geçirerek de serpebilirsiniz.
     

    Ekli Dosyalar:

Benzer Konular
  1. Nehir
    Yanıtlar:
    0
    Okunma:
    751
  2. yosun
    Yanıtlar:
    0
    Okunma:
    353
  3. zehra
    Yanıtlar:
    7
    Okunma:
    709
  4. ~Ecrin~
    Yanıtlar:
    1
    Okunma:
    1.145
  5. tuana
    Yanıtlar:
    7
    Okunma:
    472
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş