Meyaneli Salatalık Çorbası tarifleri

Konu, 'Yemekler' kısmında buse tarafından paylaşıldı.

  1. b

    buse Yeni Üye

    Meyaneli Salatalık Çorbası kolay tarifleri bir başlık altında toplayalım, Şimdi isterseniz tarifimize geçelim.
    Malzemeler
    3 adet salatalık
    2 yemek kaşığı tereyağı
    1 ufak boy soğan (çok ince kıyılmış)
    2 diş sarmısak (iyice dövülmüş)
    4 su bardağı tavuk suyu (veya 4 su bardağı su ve 1 adet tavuk suyu tableti)
    1 su bardağı hazır çiğ krema
    1 yemek kaşığı mısır unu ve bunu karıştırmak için 5 yemek kaşığı su
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber
    Yarım demet dereotu (ince kıyılmış)

    Yemeğin Tarifi
    Önce salatalıkları soyup, boylamasına ikiye bölelim.

    İç kısımdaki çekirdeklerini çay kaşığı yardımıyla oyup çıkaralım ve atalım.

    Sonra salatalıkları bir tavla zarı büyüklüğünde dilimleyip, parçalara ayıralım.

    Orta boy bir tencereye yağı koyalım, yağ erir erimez soğan ve sarmısakları ilave edip, yaklaşık 2-3 dakika kadar, soğanlar sararıncaya değin kavuralım.

    Hemen salatalıkları ilave edip, 4-5 dakika daha birlikte soteleyelim.

    Artık suyunu ekleyelim, tuz ve karabiberini de ilave edelim.

    Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra, su ve krema ile karıştırdığımız mısır ununu, çorba suyundan da içine 1 kepçe ilave ederek ılıklaştırıp, karıştıra karıştıra çorbanın içine ekleyelim.

    Yine 15 dakika daha kaynatıp, altını söndürelim.

    En üste ince kıyılmış yarım demet dereotu serpiştirip, servise sunalım.
     
  2. t

    totoku Yeni Üye

    Harika olmuş lezzetini merak ediyorum
     
  3. d

    duygulu Yeni Üye

    Ev hanımları için kolaylık sağlayan bir tarif.
     
  4. g

    günseliarık Yeni Üye

    Teşekkür ediyorum. Mutlaka deneyecegim.
     
  5. e

    eeeccceee Yeni Üye

    Ev hanımları için kolaylık sağlayan bir tarif.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş