Meyan Kökünün Faydaları Nelerdir?

Konu, 'Şifalı Bitkiler' kısmında ismail tarafından paylaşıldı.

  1. i

    ismail Yeni Üye

    Meyan Kökü neye iyi gelir. Meyan Kökü Nedir Faydaları Meyan Kökü Kullanım Alanları


    Meyan Kökü Kullanımı, Meyan Çayı ve Meyan Balı, Meyan Kökünün Yan Etkileri ve Zararları, Meyan Kökünün Faydaları
    [​IMG]


    Meyan yaklaşık 120-150 cm kadar boylanabilen Baklagiller ailesinden çok yıllık bir çalımsı bitkidir. Anavatanı Rusya ve Çin dir.

    Küçük, mavimsi, mor çiçekleri 0,8 1,2 cm boyundadır. 7 15 santimetre boyunda yaprakları ve toprağın altında boyu 1 metreye ulaşan bir kök yapısı vardır.Akdeniz ülkelerinde, güneydoğu Avrupa da ve Asya nın bazı kesimlerinde yetişir.
    [​IMG]

    Meyan Kökü Kullanımı
    Meyan bitkisinin kökleri ve yeraltındaki gövdesi (rizom) baharat olarak kullanılır. Tatlı, sert ve tuzlu bir tada ve hoş bir kokuya sahiptir. Köklerin suyla kaynatılıp, suyun buharlaştırılmasıyla elde edilen balına çubuk şekliverilir. Bu bal, tatlı, pasta, şekerleme ve çikolata yapımında kullanılır. Meyankökü nü Kuzey Avrupalılar tatlılarda, Çinlilerse daha çok yemeklerde çeşni olarak kullanırlar. Ayrıca kolalı içeceklere de tat vermek için katılır.

    Güney illeri ve çevresinde Meyan Kökü demlenerek şerbet olarak tüketilir.Yaz aylarının değişmez içececiğidir. Yöreye göre,yöre ağzından kaynaklanan isim değişkenliği gösterir. (Mayan,Biyam,Boyam) Adana da aşlama olarak adlandırılır. Mide ve bağırsak hastalıklarına iyi geldiğine inanılır.

    Meyan Çayı ve Meyan Balı
    Meyan kökü çayı ve meyan kapsülleri şeklinde alınabilir. 100-520 miligramlık kapsülleri vardır.

    Meyan Çayı : Yarım kahve kaşığı kıyılmış meyan kökü üstüne bir fincan kaynar su döküldükten sonra 5 dakika demlenir ve süzülerek içilir.

    Meyan Balı : Meyan balı meyan köklerinin kaynar suyla karıştırılmasından sonra alçak basınçta yoğunlaştırılması yoluyla yapılır. Siyah renkte sert bir yapıdadır. Toz veya çubuk halde satılır.

    Özelikle güney illerimizde meyan şerbeti kullanımı oldukça yaygındır.

    Meyan kökü geleneksel Çin tıbbında da kullanılan bir bitkidir. Meyan ekstresi Avrupa ve Amerikada da eczanelerde satılmaktadır.


    Her türlü öksürükte meyan kökü çok etkilidir. 50 gram kadar meyan kökünü 1 litre suya atıp 10 dakika kadar kaynatın. Bu çayı akşamdan yapın ve bir gece bekletin. Gün boyunca aç veya tok karnına iki üç bardak içebilirsiniz.

    Meyan kökü çayı kullanımı

    Bu çayla yapılan gargara ağız içi yaralarını iyileştirir.

    Nezleyi tedavi edici özelliği vardır.

    Balgam söktürür.

    Güzel bir sese sahip olunmasını sağlar. (özellikle mesleğinde sesini kullananlar bu çayı sabahları içmelidirler )

    Mide ve on iki parmak ülserinde ve gastritte faydalıdır. (Bu durumda yemeklerden sonra içine bir parça tarçın katılmış meyan kökü çayı içilmelidir.)

    Meyan kökü tozu

    Yemekten sonra alınacak bir çay kaşığı meyan kökü tozu bağırsakları rahatlatır.

    Yine aynı miktar meyan kökü tozu idrar söktürücü vazifesi görür.

    Meyan kökü balı (Meyan kökü ekstresi) kullanımı

    Meyan kökü bitkisinden elde edilen bu bal suda kolayca çözülür ve özellikleri meyan kökü ile aynıdır.Koyu pekmez kıvamındadır.Meyanın kullanılması gereken en önemli şekli olan özüdür.İlaç halını almış durumudur Bir s ubardağı suya bir çay kaşığı ekstre karıştırılarak içilir.



    Meyan Kökünün Yan Etkileri ve Zararları

    Meyan kökünün faydaları meyan kökünün kullanımının bilinçli şekilde uygulanmasından geçiyor.

    Sürekli ve yüksek miktarda alımından kaçınılmalıdır. Altı haftadan daha uzun bir süre yüksek miktarda alımı toksik etkiye neden olabilir. Kullandıktan sonra 3 hafta ara verilmesi tavsiye edilmektedir.
    Günlük en yüksek doz -600 mg glisirizin- aşılmamalıdır!
    Meyan kökü kullanımı potasyum kaybına yol açabileceği için potasyum içeren yiyecekler de alınmalıdır.
    Yüksek tansiyona sebep olabilir. Tansiyon ilacı kullananlar aynı anda meyan kökü kullanmamalıdır.
    Kalp hastalarının kullandığı ilaç olan Digoxin alanlar meyan otu kullanmamalıdır.
    Vücutta sıvı birikmesine yol açabilir.
    Böbrek rahatsızlığı bulunanlar kullanmamalıdır.
    Helsinki Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmada hamilelik dönemi boyunca meyan kökünden üretilen besinleri tüketen kadınlarla, hamileliğinde hiç meyan kökü tüketmeyen kadınların çocukları yedi yaşına kadar izlenmiştir. Anne karnında meyan kökü alan çocuklarda kortizol hormonu düzeyi diğerlerinden 3 kat daha yüksek çıkmıştır. Uzmanlar, meyan kökü nedeniyle kortizol hormonu fazla olan çocukların ilerki yaşlarda bağışıklık sisteminin zayıflığı sebebiyle diyabet, yüksek tansiyon gibi hastalıklara yakalanma olasılığının bulunduğunu ifade etmişlerdir.
    Genel anlamda da ifade edilecek olursa herhangi bir rahatsızlığı olan tedavi gören kişiler doktorunun haberi olmadan bitkisel ilaç kullanmamalıdır. Bazı durumlarda bitkisel ilaçlar diğer ilaçlarla etkileşebilir ve sağlık için daha olumsuz bir durum ortaya çıkabilir.
     
  2. R

    Ruhsar Yeni Üye

    Çok yakın bir arkadaşım meyan kökünü suya ıslatıyor meyan kökünün rengi suya çıkıyor onu bardak bardak içiyor bende bir kere denedim ama içemedim:)
     
  3. H

    Hoca Yeni Üye

    hem güney bölgelerinde satılan şerbetlerin, hem de kolanın hammaddesi olan, kilis-antep yöresinde şerbet yapılmış hali fazlaca tüketilen bir tür bitki kökü. iştah açmak, sindirim sitemi üzerindeki etkileri ile kabızlığı engellemek gibi faydaları mevcuttur.
     
  4. N

    Nida Yeni Üye

    Meyan kökünü kola yapımında kullanıldığını duymuştum ve farelerinde en çok sevdiği şeyin meyan kökü olduğunu biliyormuydunuz hadi için şimdi kolaları:)
     
  5. Şaban

    Şaban Yeni Üye

    Meyan yaklaşık 120-150 cm kadar boylanabilen Baklagiller ailesinden çok yıllık bir çalımsı bitkidir. Anavatanı Rusya ve Çin dir.
     
  6. M

    Misafir Misafir

    KOLA da SİGARA gibidir yıllardır süre qelir ve bırakamazsın sıgaranın içinde de her halt var ama içersin kolanın yapımında meyan doğru ama meyanı onlar kepçe ile alıyor ve kamyonete atıyor kola o şeklide işleme giriyor böyle durumlarda ise daha küçük çaplı makınelerle toplanıyor ne yanı tuz madenlerınde de böcekler var sen yemegıne böcek mi katıosun işleniyorr o öyle alıp halkın önüne koycaksa ne anladım bn o DEVLETTEN tarım müdürlüğünden
     
  7. Venom

    Venom Bölüm Yöneticisi

    Bilgilendirmeler icin tesekkurler cok guzel ve net ifadeler yer aliyor.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş