Meşhur Yunan Salatası tarifleri

Konu, 'Yemekler' kısmında buse tarafından paylaşıldı.

  1. b

    buse Yeni Üye

    Meşhur Yunan Salatası
    Malzemeler
    4 adet domates
    2 adet salatalık
    2 adet kuru soğan
    3 adet yeşil sivri biber
    Yarım su bardağı siyah zeytin
    200 gr feta peyniri (tıpkı bizim orta yağlı beyaz peynirimize benzer)
    1 yemek kaşığı kapari

    Sosu için;
    1 çay bardağı zeytinyağı
    1 adet limon suyu
    2 yemek kaşığı sirke
    1 çay kaşığı tuz

    Yemeğin Tarifi
    Domatesleri iri dilimler şeklinde doğrayalım. Salatalıkları soymadan yarım cm eninde yuvarlak yuvarlak dilimleyelim. Soğanı soyduktan, yeşil biberlerinde saplarını ayıkladıktan sonra incecik halkalar halinde doğrayalım. Doğranan tüm sebzeleri büyük bir salata çanağının içinde toplayalım. Üzerine tuz serpiştirelim.



    Şimdi de zeytinleri ve kaparileri ekleyelim. En son malzememiz olan beyaz peynirimizi ister bütün olarak salatanın tepesine koyalım ya da kuşbaşı formunda doğrayarak salata malzemesinin içine karıştıralım.



    Bir taraftan da sos için; yağı, limon suyu, sirke ve tuzunu iyice çatalla çırpalım ve salatanın üzerine aktaralım.
     
  2. g

    gonul_ruzgari Yeni Üye

    Aşçı olarak güzel bir tercih yapmışsınız.
     
  3. h

    hulya Yeni Üye

    Bu güzel tarifi not defterime ekledim
     
  4. t

    talyan03 Yeni Üye

    mevsimine göre tüketebilecegimiz lezzetlerden.
     
  5. s

    sarten_2006 Yeni Üye

    Bol vitaminli gıdalı uygulama afiyet olsun
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş