Mercimekli Lahana Sarma tarifi

Konu, 'Sarma ve Dolma Yemekleri' kısmında aleyna tarafından paylaşıldı.

  1. a

    aleyna Yeni Üye

    [​IMG]
    Mercimekli Lahana Sarma nasıl pişirilir sorusuna cevap arayanlar için çok güzel bir tarif sunuyorum.
    Malzemeler
    1 orta boy lahana veya demet kara lahana
    1 su bardağı mercimek
    1 adet soğan
    1 kahve fincanı ince bulgur
    Yarım demet maydanoz
    2 tatlı kaşığı nane
    1 tatlı kaşığı karabiber
    1 fincan sıvı yağ.
    Yeteri kadar tuz
    Sos için:
    2 diş sarmısak
    1 yemek kaşğı salça
    2 su bardağı su
    1 fincan zeytinyağı


    Yemeğin Tarifi
    Sıcak suda lahanaları haşlayın. Haşlanmış mercimek, ince kıyılmış soğan, maydanoz, bulgur, nane, karabiber, tuz ve sıvı yağı karıştırın. Uzunca kesilmiş lahanaların kenarına iç malzemeden koyarak muska şeklinde sarın.

    Tencereye sıkıca yerleştirin. Üzerine sarımsak, salça, 2 su bardağı su, sıvı yağ karışımını döktükten sonra, yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak veya soğuk servise sunun.
     
  2. Nursena

    Nursena Admin

    Mercimekli lahana sarması için lahana tercihini çok güzel yapmışlar.
     
  3. Murat

    Murat Yönetici

    Mercimek aynı zamanda etten alacağınız protein ihtiyacınızı gidereceği için hem ekonomik hemde sağlıklı olacaktır.
     
  4. Venom

    Venom Bölüm Yöneticisi

    Mercimekli Lahana Sarmasini hic yemedim ancak tadini merak ediorum.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş