Mercimek Salatası Tarifi

Konu, 'Salatalar' kısmında Almira tarafından paylaşıldı.

  1. A

    Almira Yeni Üye

    MALZEMELER

    1 su bardağı yeşil mercimek

    2 adet orta boy bostan patlıcanı

    2 adet havuç

    5 adet taze soğan

    1/2 demet maydanoz

    1/2 demet dereotu

    1 adet orta boy soğan

    1 çay bardağı mayonez

    1/2 limonun suyu

    Tuz

    Kırmızı biber

    1 kahve fincanı zeytinyağı

    1 diş sarımsak





    HAZIRLANIŞI

    Mercimeği bir taşım kaynatıp yumuşayana kadar haşlayın.

    Havuçları rendeleyin maydanoz ve dereotunu ince kıyın. Malzemeyi mercimeğe karıştırın.

    Sosu için tuz ve kırmızı biberi bir kapta karıştırın.

    Sosu mercimeğe ilave edip karıştırın. Patlıcanları ikiye bölün. İçlerini boşaltın kararmaması için hafifçe tuzlayın. Mercimek salatasını içine doldurup servis yapın.
     
  2. S

    Sonbahar Yeni Üye

    mercimek te sağlıklı hem az kalorili
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş