Mantarlı Antrikot (4 Kişilik) tarifi

Konu, 'Et Yemekleri' kısmında arzu. tarafından paylaşıldı.

  1. a

    arzu. Yeni Üye

    [​IMG]
    Mantarlı Antrikot (4 Kişilik) hakkında sizler için madameli ailesi olarak özel bir tarif hazırladık.
    Şimdi bu tarife geçiyoruz sizde yorumlarınızla bu güzel tarifi zenginleştirebilirsiniz.

    Malzemeler
    1/2 Kg Antrikot
    3 Adet Soğan
    1.5 Su Bardağı Mantar
    2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
    1 Çay Kaşığı Karabiber
    Tuz


    Yemeğin Tarifi
    2 Çorba Kaşığı sıvı yağı tavaya koyup kızdırın. Mantarları irice doğrayıp, yağın içine atın. Piyazlık doğradığınız soğanları da bu yağa ilave edin. Birkaç dakika karıştırıp kavurun. Tuzunu serpin.

    Etleri de tavaya yerleştirip, ters-yüz ederek kızartın. Karabiber ve tuz serpip ocaktan alın. Arzu ederseniz pilav ile birlikte servis yapın.
     
  2. M

    Mina Yeni Üye

    Antrikot ne acaba cahilliğime verin bu arada yemek güzel görünüyor ellerinize sağlık
     
  3. Nehir

    Nehir Bölüm Yöneticisi

    estağrufullah Minacığım ne cahilliği kasapmıyız herşeyi bilecek :)

    özellikle danaların omur çevresinden çıkartılan lezzetli et kısmına Antrikot denir
     
  4. M

    Mina Yeni Üye

    haklısın canım :) teşekkürler
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş