Mantar Nasıl Temizlenmelidir?

Konu, 'Pratik Bilgiler' kısmında ender tarafından paylaşıldı.

  1. ender

    ender Yeni Üye

    Birçok kişinin bildiği mantarın yıkanarak temizlendiği gerçeği yanlıştır. Kültür mantarı yıkanmadan temizlenir.

    Mantar nasıl temizlenir?
    mantar-nasil-temizlenir.jpg
    Mantarı üst kısmından tutup sapından ayırın. Daha sonra siyahlıkların olduğu ince zar soyulmalıdır. Bunu yapmak için küçük bir bıçaktan faydalanabilirsiniz. Bıçakla zarın ucunu kaldırıp elinizle kolay bir şekilde bu zarı soyabilirsiniz. Zar soyulunca mantarın beyaz kısmı ortaya çıkacaktır. Çoğumuz mantarın sapını kullanmadan atsa da mantar sapı içinde aynı işlemi uygulayabilirsiniz. Sapın zar kısmını soyun. Sapta kalan diğer siyah kısımlar nemli bezle temizlenmelidir.

    Mantarlarınızı su ile temizleyecekseniz sebze temizleme fırçalarından yararlanabilirsiniz.
     
  2. Murat

    Murat Yönetici

    Şimdi bu mantarın içerisine tereyağ ve kaşar peyniri koyup fırına vereceksin deme damak keyfine.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş