Kurutulmuş Balık "Bacalhau" Nasıl Yenir

Konu, 'Deniz Ürünleri' kısmında mavimelek tarafından paylaşıldı.

  1. m

    mavimelek Yeni Üye

    Kurutulmuş Balık Nasıl Yenir
    Güveç Yemeği Kurutulmuş Balık Nasıl Yenilir
    Bacalhau Kurutulmuş Balık Nasıl Yeniyor

    Kurutulmuş balıktan yapılan Bacalhau (güveç yemeği) Portekiz mutfagının geleneksel yemeklerindendir..Tabi farklı şekildede tüketilebilir...
    Yamyassı olmuş kurumuş balığı alıyorsunuz, 3 gün hergün suyunu değiştirerek suda bekletip tamamen tuzunun gitmesini sağlıyorsunuz. Bu ışlemden sonra balıkhaneden yeni alınmış bir balık oluyor, o yassılık yok oluyor. Ister kızartın, ister buğulama yapın..
     
  2. R

    Ruhsar Yeni Üye

    Kurutulmuş balık muhteşem güzel oluyor tuzlanarak pişmesi sağlanıyor
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş