Kuru Köfte nasıl yapılır ?

Konu, 'Yemekler' kısmında ayca tarafından paylaşıldı.

  1. a

    ayca Yeni Üye

    Kuru Köfte nasıl pişirilir sorusuna cevap arayanlar için çok güzel bir uygulama seçtim.
    Malzemeler
    500 gr köftelik dana kıyma (iki defa çekilmiş)
    5 dilim bayat ekmek
    1 adet iri kuru soğan
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı kimyon

    Kızartmak için;
    5 yemek kaşığı margarin

    Yemeğin Tarifi
    Derin bir yoğurma kabının içine kıyma ile birlikte rendelenmiş soğanı ve tuzla birlikte baharatları da ekleyin.

    Bayat ekmekleri suda ıslatın, iyice yumuşayınca suyu sıkın ve köfte harcının içine ilave edin.

    Sonra yoğurduğunuz etten ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak iki elinizin arasında uzunlamasına yuvarlayın.

    Bir tepsinin içine unu serin ve uzunlamasına yuvarlanan köfteleri una bulayıp, bir tavada kızdırılmış margarinde çevirerek kızartın.

    Ilık ya da soğuk olarak servise sunun.
     
  2. a

    asi_seven Yeni Üye

    Ev hanımları için kolaylık sağlayan bir tarif.
     
  3. L

    LEYLA06 Yeni Üye

    Bu güzel tarifi not defterime ekledim
     
  4. A

    Aslım Yeni Üye

    mevsimine göre tüketebilecegimiz lezzetlerden.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş