Külbastı Salatası Tarifi

Konu, 'Salatalar' kısmında Almira tarafından paylaşıldı.

  1. A

    Almira Yeni Üye

    MALZEMELER

    4 adet külbastı şeklinde hazırlanmış et (yani çok ince dövülerek hazırlanmış yumuşak et)

    1 demet marul veya

    1 demet kıvırcık veya

    1 adet atom salata ya da istediğiniz cins bir yeşillik olabilir.

    Varsa:

    1 su bardağı dolusu soya fasulyesi filizleri





    HAZIRLANIŞI

    Her zamanki salata hazırlığı için derin bir salata kasesinin içine elimizle iri iri parçaladığımız yeşillikleri yerleştirelim. Bu arada soya filizlerini de çiğden sadece yıkayarak yeşilliklerin üzerine serpiştirelim.

    Bir taraftan da külbastı etlerimizi ızgarada ya da yağsız teflon tavada 8-10 dakika kadar arkalı önlü kızartalım. Soğutup düzgünce yerleştirelim.

    Hazırladığımız sosu etlerin üzerinden salataya gezdirelim. Ama bence bu sos miktarı çok gelebilir diğer yarısını da ertesi günkü salatamıza saklayalım.



    SOSUN TARİFİ

    Muhteşem lezzetli sosumuzu hazırlamak için bir kasenin içine; hardal yine çırpalım.
     
  2. S

    Sonbahar Yeni Üye

    etten salata oluyomuymuş
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş