Kıymalı Burma Börek

Konu, 'Börekler - Kekler - Pastalar' kısmında ayca tarafından paylaşıldı.

  1. a

    ayca Yeni Üye

    [​IMG]
    Kıymalı Burma Börek nasıl pişirilir sorusuna cevap arayanlar için çok güzel bir uygulama seçtim.
    Malzemeler
    5 yaprak yufka
    Yarım paket margarin veya tereyağı
    300 gr orta yağlı kıyma
    2 yemek kaşığı çam fıstığı
    1 adet orta boy soğan
    Yeteri kadar tuz, karabiber, tatlı toz biber
    Üzeri için:
    2 yemek kaşığı katı yoğurt
    1 yumurta sarısı
    2 yemek kaşığı sıvı yağ


    Yemeğin Tarifi
    Yarım margarinin yarısını kıyma, sogan, çam fıstığı ile kavurun. Yarım paket margarinin yarısını da eritip yoğurt ile karıştırın. Yufkanın ortasına sürün. Her bir yufkayı ortadan ikiye kesin. Tam ortasına kıyma harcını doldurun.

    Yağlı yoğurttan fırça ile sürün. Oklavayı geniş kısımdan sararak dolayın. Elinizle büzerek çıkarın. Fırın kabına döndürerek döşeyin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Sıvı yağı gezdirip fırına verin.
     
  2. S

    Sonbahar Yeni Üye

    yanında ayran iyi gider xP
     
  3. b

    bayanavon Yeni Üye

    yayık ayranı ile süper olur bence :D
     
  4. Yamesin

    Yamesin Yeni Üye

    Ya ben kıymalı börekleri pek sevmiyorum yedikten sonra midemi açıtıyor
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş