Kekikli Tavuk Salatası (5 Kişilik)

Konu, 'Salatalar' kısmında ayca tarafından paylaşıldı.

  1. a

    ayca Yeni Üye

    [​IMG]
    Kekikli Tavuk Salatası (5 Kişilik) çok özel bir tarif dilerseniz tarife geçelim.
    Malzemeler
    5 Piliç Göğsü
    5 Dal Taze Kekik
    4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    2 Yemek Kaşığı Haşlanmış Mısır
    4 Salata Yaprağı
    10 Kiraz Domates
    Tuz, karabiber
    Fesleğenli Sos İçin:
    1 Demet Fesleğen
    4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    4 Yemek Kaşığı Limon Suyu
    1 Çay Kaşığı Şeker
    Tuz, Karabiber


    Yemeğin Tarifi
    Piliç göğüslerinin derilerini temizleyip kekik, tuz, karabiber ve zeytinyağı ile marine edin. Bu şekilde 1 saat kadar buzdolabında bekletin.

    Tavada çok az zeytinyağı ısıtıp piliçleri soteleyin.Üzerine bir kapak kapatıp ocaktan alın.

    Salataları iyice yıkayıp kurutun. Büyük parçalar halinde kesin. Hepsini bir tabağa alın. Pişmiş piliçleri küçük parçalara ayırıp salatanın üzerine serpiştirin. Mısır ve kiraz domatesleri de ilave edin.

    Fesleğeni blenderde çekin. Kalan malzemeleri de blenderden geçirip salatanın üzerine dökün ve servis yapın.
     
  2. S

    Sonbahar Yeni Üye

Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş