Keçi Peyniri Salatası Tarifi

Konu, 'Salatalar' kısmında Almira tarafından paylaşıldı.

  1. A

    Almira Yeni Üye

    MALZEMELER

    1 adet göbek salata

    1 adet limon

    4 diş sarımsak

    2 çorba kaşığı zeytinyağı

    2 çay kaşığı hardal

    1 çorba kaşığı sirke

    200 gram keçi peyniri

    100 gram ceviz

    8 dilim tost ekmeği

    Tuz karabiber





    HAZIRLANIŞI

    Göbek salatayı orta irilikte parçalar halinde kesin. Servis tabağına alın. Üzerine kabukları soyulmuş ve ortadan ikiye ayrılmış cevizleri serpin. Tost ekmeklerinin kenar kısımlarını bir bıçak yardımıyla kesin.

    Daha sonra ortadan ikiye bölün. Tost ekmeklerinin üzerine 1 cm kalınlığın*da peynir koyun. Ekmekleri tuzu ve karabiberi karıştırın. Sarımsağı havanda ezdikten sonra sosun içine ilave edin. Hepsini özleşene dek karıştırın. Süzgeçten geçirip salatanın üzerine dökün.

    Not: Keçi peynirini şarküterilerde bulabilirsiniz.
     
  2. S

    Sonbahar Yeni Üye

    keçi peynirini nerden bulcaz ya
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş