Keçi Peyniri Salatası (2 Kişilik) nasıl yapılır ?

Konu, 'Salatalar' kısmında ahuu tarafından paylaşıldı.

  1. a

    ahuu Yeni Üye

    [​IMG]
    Keçi Peyniri Salatası (2 Kişilik) nasıl pişirilir sorusuna cevap arayanlar için çok güzel bir uygulama seçtim.
    Malzemeler
    1 adet göbek salata1 adet limon4 diş sarımsak2 çorba kaşığı zeytinyağı2 çay kaşığı hardal1 çorba kaşığı sirke200 gram keçi peyniri100 gram ceviz8 dilim tost ekmeğiTuz, karabiber

    Yemeğin Tarifi
    Göbek salatayı orta irilikte parçalar halinde kesin. Servis tabağına alın. Üzerine kabukları soyulmuş ve ortadan ikiye ayrılmış cevizleri serpin. Tost ekmeklerinin kenar kısımlarını bir bıçak yardımıyla kesin.Daha sonra ortadan ikiye bölün. Tost ekmeklerinin üzerine 1 cm kalınlığın­da peynir koyun. Ekmekleri, orta dereceli fırında peynirler eriyene dek kızartın. Sos için, 2 çay kaşığı hardalı, 2 çorba kaşığı zeytinyağını, 1 çorba kaşığı sirkeyi, limon suyunu, tuzu ve karabiberi karıştırın. Sarımsağı havanda ezdikten sonra sosun içine ilave edin. Hepsini özleşene dek karıştırın. Süzgeçten geçirip salatanın üzerine dökün.Not: Keçi peynirini şarküterilerde bulabilirsiniz.
     
  2. S

    Sonbahar Yeni Üye

    keçi peynirini nerden bulacaz
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş