Karides Salatası Tarifi

Konu, 'Salatalar' kısmında Almira tarafından paylaşıldı.

  1. A

    Almira Yeni Üye

    MALZEMELER

    4 adet enginar

    İçi için:

    4 adet haşlanmış yumurta

    200 gr. karides

    3 çorba kaşığı sirke

    5 adet salata yaprağı

    1 kutu krem peynir

    1 tatlı kaşığı kişniş





    HAZIRLANIŞI

    Enginarların dış kabuklarını soyun. Ters çevirip içlerindeki mor renkli yaprakları ve tüyleri temizleyin. Yaprakların bir bölümünü süsleme için ayırın.

    Enginarları yarım limonla ovun. Tuzlu kaynar suda yarım saat haşlayın. Karidesleri sirkeli suda haşlayıp kabuklarını soyun.

    Sosu için krem peynir ince kıyılm haşlanmış yumurta ve ince kıyılmış salata yapraklarını karıştırın.

    Karidesleri haşlanmış enginarların içine dizin. Üzerine hazırladığınız sosu gezdirin İnce kıyılmış dereotu ve enginar yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
     
  2. S

    Sonbahar Yeni Üye

    karides sever misiniz
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş