Karabiberli Ev Makarnası nasıl pişirilir ?

Konu, 'Yemekler' kısmında ayla tarafından paylaşıldı.

  1. a

    ayla Yeni Üye

    Karabiberli Ev Makarnası tarifi için Hanımlar kolları sıvama vakti geldi madameli lezzet avcıları olarak yemeklerimizi sizinle paylaşıyoruz.
    Malzemeler
    3 adet yumurta
    4 su bardağı un
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    Karabiber
    Tuz

    Yemeğin Tarifi
    Yoğurma kabına unu döküp ortasını havuz gibi açın. Yumurta, karabiber, tuz ve zeytinyağ koyup sert bir hamur tutun. Naylon torba içinde 20 dakika bekletin. Hamurdan iki beze yapın. Bezeleri yufkadan kalın açıp yuvarlak kalıpla şekillendirin. Makarnayı 2 saat serin yerde kuruması için bekletin.

    Kaynayan tuzlu suya 1 yemek kaşığı zeytinyağ koyun. Makarnayı 5 dakika haşlayın. Sosu makarnaya karıştırıp 2- 3 kez çevirerek malzemelerin iyice karışmasını sağlayın. Sıcak servis yapın.



    SOSUN TARİFİ

    Tereyağını eritip mantarları pembeleşene kadar kavurun. Un, krema, safran, parmezan peyniri, karabiber ve 2 bardak su ilave edip sosu 15 dakika kısık ateşte pişirin.
     
  2. f

    funda Yeni Üye

    Hangi yöremize ait bu yemek tarifi
     
  3. a

    anjinha Yeni Üye

    Harika olmuş lezzetini merak ediyorum
     
  4. t

    tuba Yeni Üye

    Harika olmuş lezzetini merak ediyorum
     
  5. Venom

    Venom Bölüm Yöneticisi

    Cok guzel, lezzetli bir yemektir. Biberli makarna gercekten guzel oluyor zaten biberli yemekleri severim makarna ilede karistimi harika oluyor.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş