Kalinka Köfte

Konu, 'Yemekler' kısmında ayla tarafından paylaşıldı.

  1. a

    ayla Yeni Üye

    Kalinka Köfte
    Malzemeler
    500 gr. tavuk kıyma
    1 adet kuru soğan
    6 yemek kaşığı pane un
    1 bardak sıvıyağ
    2 diş sarmısak
    2 adet yumurta
    Karabiber
    Tuz

    Yemeğin Tarifi
    Tavuk kıymaya ezilmiş sarmısakları, ince doğradığınız soğanları koyun, karabiber ve tuz atıp yoğurun. Parmak şeklinde köfteler yapın. Yumurtayı küçük bir kapta çırpın. Pane unu küçük bir tabağa yayın. Köfteleri önce yumurtaya, sonra pane una batırın. Kızgın yağdaki kısık ateşte kızartıp mantar sosu ile servis yapın.



    SOSUN TARİFİ

    Mantar çorbasına 1 bardak su koyup karıştırarak pişirin. İçine krema ve rendelenmiş kaşar atıp sosun altını kapatın.
     
  2. s

    selda_06 Yeni Üye

    Türk mutfağının en güzel tarafıda bol çeşitli olması elinize sağlık
     
  3. z

    zümra Yeni Üye

    Teşekkür ediyorum. Mutlaka deneyecegim.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş