Kahveli ve Çikolatalı Puding Nasıl Yapılır?

Konu, 'Tatlılar' kısmında denizfeneri tarafından paylaşıldı.

  1. d

    denizfeneri Yeni Üye

    Evet, bugün sizlere kahveli ve çikolatalı puding tarifini anlatacağım. Bu tarifi miniklerimle bayıla bayıla yiyoruz ve son derece zevk alıyoruz. Her hafta bir velimizi okula davet ederek yaptığımız pudinglerle gayet iyi vakit geçiriyoruz. Şimdi bu leziz tadı nasıl hazırladığımızı öğrenmek istemez misiniz?

    Malzemeler:
    100 gram bitter çikolata
    2 yemek kaşığı pudra şekeri
    6 gram toz jelatin
    320 ml krema
    4 yumurta sarısı
    1 tatlı kaşığı granül kahve
    2 su bardağı süt
    Üzeri İçin:
    Krema
    Rendelenmiş bitter çikolata

    Hazırlanışı:
    Bitter çikolata parçalanarak benmari usulü eritilir. Yumurta sarılarının yarısı bu eritilen çikolataya ilave edilir. Pudra şekeri, süt, 3 gram toz jelatin, kremanın yarısı bu malzemelerin üzerine ilave edilir. Jelatin eriyene kadar karışım ocakta bekletilir. Sonra soğuması için bir köşeye konulur. Büyük bir cam kase alınır. Yumurtanın kalan sarıları kabın içine konulur. Krema, jelatin şeker ve kahve yumurta sarılarının üzerine ilave edilir. Jelatin eriyene kadar kap içerisinde bekletilir. Puding kaplara alınarak dolapta 1 saat kadar soğuması sağlanır. Ardından servise hazır konuma getirilir. Afiyet olsun.
     
  2. Murat

    Murat Yönetici

    Çok severim özellikle buzdolabında soğunca çok güzel oluyor.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş