Kahveli Kurabiye Tarifi

Konu, 'Kurabiye - Bisküviler' kısmında denizfeneri tarafından paylaşıldı.

  1. d

    denizfeneri Yeni Üye

    Kahveli kurabiye çay saatlerini boş geçirmeyi sevmeyenler için güzel bir lezzet olacaktır.
    Gerekli malzemeler (40 adet):
    2 yumurta
    Oda sıcaklığında yarım paket margarin
    1 su bardağı toz şeker
    1 çorba kaşığı dolusu neskafe
    1 paket kabartma tozu
    3 çorba kaşığı süt
    3 su bardağı un
    Üzerine: 1 su bardağı ceviz ya da fındık
    Hazırlanışı:
    Geniş bir kabın içerisine margarin, şeker, süt ve yumurtayı (1 yumurta akı ayrılacaktır) elinizle yavaş yavaş karıştırın. 2 su bardağı un, kahve ve kabartma tozu bu malzemelerin üzerine ilave edilerek hamur yapımına devam edilir. Hamur kıvamı yavaş yavaş kendine gelmeye başlayınca 1 su bardağı un ilavesi daha yapılır. Hamur yoğurulduktan sonra elinize yapışıyor gibi gelse de kesinlikle un ilave etmeyiniz. Tepsiye yağlı kağıt serin. Kurabiye için hamurdan küçük parçalar alarak şekil verin (elinize hamur yapışmaması için her seferinde elinizi biraz unlayabilirsiniz). Hamurları önce yumurta akına daha sonra ise fındığa batırın. Bu şekilde bütün hamur bitene kadar kurabiyeleri tepsiye dizin. Fırını 170 derecede ısıtın. Yaklaşık 20- 25 dakika kadar ısıtılmış fırında kurabiyelerinizi pişirin. Kurabiyeleriniz soğuduktan sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş